Mersin ve Mut tarımının deneyimli ismi, Ziraat Mühendisi ve Dış Ticaret Uzmanı Mustafa Sever, Mut sofralık kayısısının geleceğini şekillendirecek stratejik bir adım attı. Sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda Sever, kayısı üretiminde sürdürülebilirlik ve yüksek kazanç için **“Tarladan Sofraya İzlenebilirlik Sistemi”**nin hayati önemine dikkat çekti.

Avrupa Pazarı İçin Kritik Anahtar: İzlenebilirlik

Sever, Mut kayısısının hak ettiği değeri görmesi ve özellikle Avrupa Birliği (AB) pazarında engellere takılmadan ihraç edilebilmesi için dijital takip sistemlerinin kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Bu sistem sayesinde ürünün tarladaki üretim aşamasından tüketicinin sofrasına kadar olan tüm süreci şeffaf bir şekilde kayıt altına alınacak.

23 Ocak’ta Mut Ziraat Odası’nda Büyük Buluşma

Mustafa Sever’in girişimleri ve Mersin Tarım İl Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenecek olan eğitim toplantısı, bölge tarımı için bir dönüm noktası niteliği taşıyor.

• Tarih: 23 Ocak 2026, Cuma

• Saat: 14.00

• Yer: Mut Ziraat Odası Toplantı Salonu

"Her Evden Bir Temsilci Katılmalı"

Üreticilere "hayati" bir çağrıda bulunan Sever, bu sürecin sadece bugünün kazancını değil, gelecek nesillere bırakılacak tarımsal mirası koruyacağını belirtti. Sever, “akıl terinin alın teriyle buluşacağı” bu yeni modelin, Mut kayısısını dünya markası yapma yolunda en güçlü adım olduğunu ifade etti.

Bu toplantı ile üreticilerin; daha güvenli bir pazar, daha güçlü bir marka değeri ve sürdürülebilir üretim modelleri hakkında kapsamlı bilgi sahibi olması hedefleniyor.

Derleyen:Bilgin Ferda